一、淀粉行業供需

　　2015年全國玉米淀粉產能3320萬噸，開工率57.02%，產量1860萬噸，高于2014年140萬噸;增加的淀粉產量，主要是擠占了一大部分木薯淀粉的市場份額，當年玉米淀粉需求總量為1880萬噸。

　　目前，全國淀粉行業整體開工率依然很高，達到了67%，而山東、河北開工率更是高達89%，是歷年春節過后的最高紀錄。按67%的開工率計算，全口徑月玉米淀粉供給總量達到了185萬噸;而此時，月淀粉消費總量已回落170萬噸以下，供大于需的狀況已非常明顯。目前，淀粉價格下滑、庫存增加就是供過于需的明顯例證。

　　二、淀粉價格

　　受臨儲玉米托市收購政策的影響，16年南北方玉米倒掛情況已非常嚴重，可以說達到了一個歷史性的極限：目前河北、河南、山東玉米主流收購價格已普遍回落到了1630-1710元/噸之間(不計折扣);而此時東北玉米收購價格普遍在1800-1960元/噸之間，南北玉米價格倒掛的最達額已超過300元/噸;按河北、河南、山東目前平均1630元/噸的玉米價格，加上500元/噸的整體加工費用(很多廠家不到500元/噸)，目前2200-2250元/噸的出廠價格都有盈利。

　　而東北淀粉企業比較慘淡，如無補貼，成本大體為1900元+600元，大體為2500元/噸的成本，目前2200-2250元/噸的出廠價格，已經大幅度虧損，再進一步嚴重的話，就要虧損現金流了!

　　目前，中國淀粉價格的主導權在華北地區。在供過于需、庫存增加因素影響下，后期淀粉價格將會以回落為主;16年全年，華北地區年均出廠價格會在2100元/噸左右，東北地區預計在2000元/噸左右。

　　三、2016年淀粉盈利情況

　　由于整體上供過于需，淀粉貨源充足，還有陳化玉米出庫的沖擊，后期華北地區的盈利情況一定會逐漸下降，直到虧損，并有部分企業開始停產、限產，使市場達到了供需間的一種平衡。

　　東北地區淀粉生產企業已經大幅度虧損，未來，即使使用上了1400元+150元的陳化玉米，成本也會在2150元/噸左右，而2000-2100元/噸左右的出廠價格，也將是一個虧損的局面!

　　 （淀粉工業協會）